Но авокадо ведь - это ж сплошной жыр как раз. "В хорошем смысле" жыр, но тем не менее :)
И гребешки должны быть реально свежие - потому как они в севиче порезанные в лаймовом соке через пару часов ещё весьма сырые, а через час только сбрызнутые лимонным...
no subject
Date: 2010-11-08 08:54 pm (UTC)И гребешки должны быть реально свежие - потому как они в севиче порезанные в лаймовом соке через пару часов ещё весьма сырые, а через час только сбрызнутые лимонным...
А вообще - одобряю!