В эфирные (сиречь летучие) масла (сиречь жирорастворимые вещества) могут входить многие составляющие, в т.ч. и собственно эфиры, и терпены. Хвойный запах - это терпены.

Сколь различны у людей бывают представления о гнусном коварстве! Ну хорошо, можно было бы и по-другому: "Вот, сижу готовлюсь".